四氫糠醇允許使用的食用香料。

用途用于制備丁二酸、戊二醇、四氫呋喃、吡喃等，也用作涂料、樹脂和油脂的溶劑。

在印染工業中用作潤滑劑、分散劑，藥品的脫色、脫臭劑，還用作增塑劑、除草劑、殺蟲劑等有機合成的原料。

四氫糠醇溴化得到四氫呋喃甲基溴，經硫代硫酸鈉置換制得四氫呋喃甲基硫代硫酸鈉。是長效維生素B1（呋喃硫胺）的原料。用途樹脂和油類的溶劑。染料和橡膠的氧化。制造酯類。明膠溶液穩定劑。印染工業潤濕劑。分散劑。某些藥物的脫色除臭劑。用途用作溶劑，也用于橡膠、染料工業生產方法由糠醛加氫制得。當采用鎳-鉻-銅系催化劑時，反應溫度為170-180℃，壓力為7.5-10.5MPa。生產方法由糠醛在催化劑Ni存在下，用170～180℃、7.355～7.845MPa下，連續加壓氫化而得。類別易燃液體毒性分