中文名稱丙酸鈣

CAS NO.4075-81-4

中文別名 丙酸鈣鹽; 初油酸鈣;丙酸鈣,無水; 丙酸鈣鹽水合物

英文名稱 Calcium Propionate

英文別名 Propanoic acid, calcium salt; bioban-c; calciumpropanoate; Propanoicacid,calciumsalt; propionatedecalcium; PROPIONIC ACID HEMICALCIUM SALT; PROPIONIC ACID CALCIUM SALT; Calcium dipropionate

EINECS 223-795-8

分子式 2(C3H6O2)CA

分子量 186.22

丙酸鈣的簡介：丙酸鈣的性狀：白色粉末或單斜結晶。在100克水中的溶解度為：20℃，39.85克；50℃，38.25克；100℃，48.44克。微溶于乙醇和甲醇，幾乎不溶于丙酮和苯。

丙酸鈣的類型：市場上丙酸鈣分為三種類型：1.丙酸是巴期夫的丙酸，主要作食品副料的。2.丙酸是普通的丙酸，作副料。比如直接配在玉米、微量元素里。3.作防腐劑，非國標的一種。

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